Philosophie

Des systèmes d’élevage basés sur l'utilisation de la biodiversité des pâturages et des fourrages, riches en légumineuses de haute qualité

Des systèmes d’élevage basés sur l'utilisation de la biodiversité des pâturages et des fourrages, riches en légumineuses de haute qualité, parfaitement adaptés à la diversité des types de sols et des conditions climatiques.

Selon les niches écologiques considérées, les pâturages et fourrages représentent d´excellentes options pour les systèmes herbagers tout en préservant le sol, l'environnement et la biodiversité. L’élevage à l'herbe permet d’obtenir des produits de haute qualité (viande et lait) tout en augmentant la productivité des systèmes et en réduisant leurs coûts d’exploitation.

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