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Semana de 04 a 10 de Fevereiro


Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 Kg sofreu um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior na região da Beira Interior (-8 cêntimos / Kg), estabilidade destes animais na Beira Litoral e Trás-os-Montes.

Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado da Cova da Beira e relativamente fraca na Guarda e na Sertã; a procura foi fraca na Cova da Beira, relativamente fraca na Sertã e média na Guarda. Descida das cotações máx. e +freq. dos cabritos de <10 Kg na Cova da Beira (-25 cêntimos / Kg).

Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu; a procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. Estabilidade generalizada de cotações.

Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de cabrito foi relativamente fraca e a procura fraca. Estabilidade de cotações dos cabritos, de <10 Kg e de >10 Kg.

No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e média no Alentejo Norte; a procura foi fraca nas duas áreas referidas. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg e de >10 Kg nas duas áreas.

FONTE: SIMA GPP

 

 

Cotações