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Semana de 08 a 14 de Abril


Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 Kg subiu em relação à semana anterior nas regiões da Beira Litoral (+50 cêntimos / Kg) e de Trás-os-Montes (+25 cêntimos / Kg); estabilidade destes animais na Beira Interior.

Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado da Cova da Beira, média na Sertã e relativamente abundante na Guarda; a procura foi relativamente fraca na Cova da Beira e média na Guarda e na Sertã. Estabilidade das cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas de mercado.

Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Viseu e relativamente fraca em Coimbra; a procura foi relativamente fraca nas duas áreas, tendo aumentado nas últimas semanas, com a aproximação da quadra Pascal. Subida de cotações dos cabritos de <10 Kg nas duas áreas, +50 cêntimos / Kg.

Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi relativamente fraca e a procura foi média, tendo esta última aumentado em relação à semana anterior. Subida de cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente, +25 cêntimos / Kg.

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram médias, tendo ambas aumentado nas últimas semanas. As cotações voltaram a subir, +1,0 EUR / Kg para os animais de <10 Kg e +1,5 EUR / Kg no caso dos de >10 Kg.

No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e média no Alentejo Norte; a procura foi fraca nas duas áreas referidas. Subida de cotações dos cabritos de <10 Kg no Alentejo Norte, +20 cêntimos / Kg.

FONTE: SIMA GPP

 

 

Cotações