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Semana de 11 a 17 de novembro


Na semana em análise deu-se um ligeiro decréscimo da cotação média nacional dos cabritos de <10 Kg na região da Beira Interior, -7 cêntimos / Kg; estabilidade destes animais na Beira Litoral e em Trás-os-Montes.

Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda; a procura foi relativamente fraca na Sertã e na Cova da Beira e média na Guarda. Descida de cotações dos cabritos de <10 Kg (-20 cêntimos / Kg) e de >10 Kg (-30 cêntimos / Kg) na Guarda.

Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas na área de mercado de Coimbra; em Viseu a procura foi relativamente fraca e a procura foi média, tendo a procura voltado a aumentar. Em Coimbra deu-se uma subida das cotações mín. e máx. dos cabritos de <10 Kg (+20 e +50 cêntimos / Kg) dos cabritos de <10 Kg e da cot. +freq. das cabras de refugo (+5 EUR / Unidade).

Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg não registaram quaisquer alterações.

No Alentejo a oferta e a procura de cabrito foram fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Alentejo Norte e Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg.

FONTE: SIMA GPP

 

 

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